1742 G-49/B Chopmesser, 400g, 2,5mm

Um Missverständnisse zu vermeiden: Das G-49 Global Yoshikin Chinesisches Hackmesser ist kein Hackbeil, wie Sie es bei einem Fleischer oder Metzger finden würden. Dieses Messer ist speziell zum Schneiden von Gemüse und Fleisch konzipiert und sollte niemals zum Zerkleinern von Knochen oder anderen harten Zutaten verwendet werden. Das G-49 verfügt über eine 18 cm lange Klinge mit einer Dicke von 2,2 mm. Schneiden Sie bitte niemals auf Oberflächen aus Marmor, Glas oder Edelstahl, um die Klinge zu schonen.

• Maße: Länge 18 cm
• Zum Putzen, Schneiden und Hacken von Kohl, Gemüsen und Kräutern
• als Gemüsemesser, Hackmesser für Kräuter und Kochmesser zum Kleinschneiden
• japanischer V-Schliff - sehr scharf - Anschliff beidseitig
• per Hand spülen und möglichst direkt abtrocknen
• Nachschleifen nur über Schärfstein oder Keramikstab
• Nur weiche Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff nutzen
• Material: Chromova 18 Stainless Steel - rostfrei
• Hersteller: Yoshikin, Japan